2018年02月15日

「はなまるうどん」温玉ぶっかけ中+唐揚げ

今朝から、知人宅のLAN工事を。知人宅には、既に無線
LANルータがあるのだが、無線の感度が悪いのでと、線
を引いていく。

のだが、カーリングを見てばかりで、工事がはかどらな
い (^^;;;

材料を買いにジョイフルに行った際に、昼飯をゴチにな
る。って、今日は、5のつく日で、温玉ぶっかけ中が半
額っ! 唐揚げ1個付けても300円也、安い!

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が、ゴチしてもらって言うこっちゃないが、この温玉ぶ
っかけ、もう2度と喰わな~い。

やっぱ、うどんはかけだろ。それも熱々の。夏場に冷ぶ
っかけならまだしも、冬場のぬるぶっかけは、マジ、御
免被りたい m(_ _)m

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posted by 由良理人 at 17:49| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

「都来@柏市旭町」熊本ラーメン

この日以来の再々訪。

ここのラーメンは、いつも思うことだが、配色が素晴ら
しい。

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ノーマルのマー油+白ネギ、キクラゲに、紅ショウガと
ニンニクおろし、白ネギの青みを加えれば、はい、この
通り。

来週、九州を旅する予定。九州ラーメン&ちゃんぽんを
攻める予定だが、熊本らしいラーメンを食せるだろか。
日程が、ややキツめなんだよなぁ...。

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posted by 由良理人 at 17:45| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年02月12日

「YATEKOMO焼きそば」Gallina Blanca

先週までスペインを旅行していた、妹夫婦のみやげ。

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焼きそば、と。味の素がライセンス供与しているらしい。

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この、それぞれの袋が、指の力だけでは、まず開かない、
つ~ところに、日本との違いを感じる。

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で、茹でて、湯を切って、具とソースを加え、

20180212_1151.jpg

混ぜると、こうなった。えいやっ、で喰うっ!

あきまへ~~~ん。ふた口で、音を上げる。

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サッポロ一番塩らーめんカップを口直しに。ふぅぅぅ。
それぞれの袋が、まず開けやすい、ってのに、いまさら
ながら感動する。味は、もちのろんっ!

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posted by 由良理人 at 13:06| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年02月08日

「丸亀製麺」鴨ねぎうどん

明日(2/9)までの3日間、18時過ぎから鴨ねぎうどんが半
額だというので、近くの丸亀製麺に行く。

そしたら、駐車場は満杯。ここは、セブンとスシローと
が同居しているので、昼時とか夕方には、いつも混み合
うけどもだ。今日は、また別格の込み様。運良く、眼前
のクルマが出ていったので、滑り込む。

で、客が注文するほとんどが鴨ねぎなのに、それを、レ
ジ横の小さな調理台でしか作らない、ってので、集中し
て渋滞して、もう、しっちゃかめっちゃかに。

でもまぁ、どうにかこうにか出てきて、

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じゃ~~~んっ! 半額で320円也。

ねぎがねぇ、甘くじゅるっとしていて最高にうまい。け
ど、出汁まで甘い。ふだんのかけ出汁でいいのに。込み
すぎていて、ショウガを取り損ねたのも痛かった。鴨肉、
柔らかく、それでいて味もあって、ほのかに香るゆずも
よし。出汁だけ合わな~い。

うどんじゃなく、そばだったら合うんじゃね? 帰宅後
に、そう思った。

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posted by 由良理人 at 19:57| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年02月06日

Hormelビーフシチュー缶でストゥを

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これも、沖縄旅行での自分へのみやげ。沖縄のスーパー
では普通に売っているが、近辺では、全く見ない缶詰。

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缶切りを使う、ってこと、最近はないなぁ。

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缶詰の中身だけでは心細いので、牛コマ、ジャガイモ、
タマネギ、オクラ、ピーマン、ニンジンなどを、適宜、
加えて煮る。

具を加えた分、ケチャップとウスターソース、塩コショ
ウ等で味を整えると、

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めちゃうまっ! (^o^)

次回は、もう1個のみやげ、MAYFAIR缶にも挑戦だっ!

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posted by 由良理人 at 17:31| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年02月02日

沖縄そばラスト1束は、うどんだしで

沖縄旅行での自分へのみやげの沖縄そばセット、だしを
全て使い切り、残るは、そば1束のみ。さぁ、どうすん
べか!?

いつも使っているうどんだしにて喰うことにした。

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さつまあげととろろ昆布、前回と変わり映えしない (^^)
うどんだしでの違和感もなし。

沖縄そば、オレには、まった~く、喰い飽きることがな
い、これが一番。紅しょうがとこーれーぐーすーで、い
つでも沖縄気分を味わえる。

さて、さらにまた味わうために、ポチってこなきゃ。

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posted by 由良理人 at 11:55| 千葉 🌁| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月31日

今日も、沖縄そばを

沖縄旅行みやげの沖縄そばも最後の1セット。

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熱々なので、真上からだと湯気が絡む。

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なので、横からも撮る。今日は、さつま揚げととろろ昆
布、そして何よりの紅しょうが。さらに、こーれーぐー
すをぶち込めば、カ・ン・ペ・キっ (^o^)

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明日、ジョイフル本田に行くので、端っこの食料品店で、
沖縄そばセットを買い込もう。

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posted by 由良理人 at 12:29| 千葉 ☀| Comment(1) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

「日高屋@北柏駅南口」野菜たっぷりタンメン

先日は、これを喰っていまいちだったので、今日は、野
菜たっぷりタンメンを。500円也(税込)。

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え! 野菜たっぷりの野菜の量、かなりペラい、厚みが
減った。以前は、野菜を崩して崩して崩しても、なっか
なか麺に到達しなかったのに、今日はやすやすと麺を喰
らうことができ~る。ああ、ここにも「#くいもんみん
な小さくなってませんか」の波が...。

ま、昨今、少食になったオレにはちょうどの量なので、
喰い過ぎ防止にはぴたりと言えるけど。

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posted by 由良理人 at 17:39| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月26日

昼は、沖縄そばを

今日の昼は、沖縄旅行時に自分用に買ってきた、

2018-01-26-11-44-41.jpg

これらの方々を使って、沖縄そばを。

先に作った時は、麺茹でに失敗。ちょうどと思う間もな
く、すぐに伸びてしまうのだ。今回は、ちと固めで上げ
て、ちょいちょいちょいとトッピングをして、出来上が
り!
 
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posted by 由良理人 at 12:23| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月24日

「杵屋@松戸駅アトレ」讃岐うどん定食

松戸での用事を済ませた後、駅ビルで、懐かしい店名を
見出し、入る。以前の勤め先の横にあった杵屋には、ほ
ぼ毎日通った。

その頃よく喰ったというより、定食の中で一番安く、こ
れしか喰えなかった、讃岐うどん定食640円也(税込)を。

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「お熱いので気をつけてください」との、店員さんのお
言葉通り、出汁をひとすすりすすると、う、あっつい!
素晴らしい、うどんはこうでなきゃ。

けど、麺は、これほどのゆるやわだったっけか? 昨今
の、コシ重視の讃岐うどんとはまるで異なる。大阪や広
島のうどんのゆるやわを思い出す。。

かやくご飯のパラパラぶりにも驚く。箸にかかりにくい
ので、自然、ひと口が小さくなる。ゆっくり少しずつ噛
んで喰え、との思いやりか。スプーンが欲しいほど。

久々は、記憶の中のモノを引っ掻き回してしまうなぁ。

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posted by 由良理人 at 16:58| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月20日

「丸亀製麺」かけうどん大+かしわ天

新スマホ(HUAWEI P10 Lite)を持っての散歩中に、この
店に寄る。かけ大+かしわ天、かしわ天がクーポン利用
なので、かけ大のみの料金で390円也。

クーポンは、丸亀製麺アプリを入れたら付いてきた。

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新スマホのカメラにて撮影。お、なにやら、感じのいい
色合いに。

しかし、これをPCに取り込むのはどうすればいいのか?
USBケーブルでPCにつないでもダメで、スマホ側で許可
する必要があるのかぁ。それも、接続するごとに。ちと
面倒だな。クラウド系も考えないと。

ま、ぼちぼちと慣れていこう。少なくとも、3年は、こ
いつと付き合うだろうから。

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posted by 由良理人 at 18:17| 千葉 ☔| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2018年01月03日

「かつ太郎@龍ケ崎市馴柴町」2018新年会

今年も、まずはテニスを楽しむ。年一のテニスだが、今
日は風が強すぎて往生する。風下だと、まともに返せや
しない、情けない。

妹の次男の小1と4歳の2人の子どもたちが、少しずつ、
テニスに参加し始める。もちろんまだまだなのだが、彼
らは年ごとに上手くなっていくだろう。こちとらは、年
々、衰える。これは宿命。

新年会も同じ店に。風邪ひきさんが多いせいで、飲むの
が、オレと妹の次男のみ。妹の旦那は、飲まないせいか、
口数も少ないので、すこし心配。彼が、昨年後半に、入
院&手術したことを妹から内緒で聞いていたので、特に。
 
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posted by 由良理人 at 17:38| 千葉 🌁| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年12月29日

「日高屋@北柏駅南口」中華丼

日高屋では、野菜たっぷりタンメンを喰うのが常なのだ
が、今日は中華丼を。580円也(税込)。

たま~に、中華丼を喰いたくなる。中華丼には、30年く
らい前にハマったことがあって、その時は、100店ばか
りの町中華で中華丼ばかり喰った。

オレの好みは、オイスターソースが効いていて、具の種
類が多く、かつ、具が大きいモノ。大きい具を、くた~
となる一歩手前で喰わせるヤツがいい。

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そゆ目でこの中華丼を見てみると、具は、小エビ、豚バ
ラ、うずらの卵、キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、
ハクサイ、といったところか。また、具1つ1つが小さく
って、皆、くた~としている。豚バラなんかかけらで、
まるで目立たな~い。

味は、オイスターソースが効いているものの、塩味も効
き過ぎていて、しょっぱいこと、この上ない。

う~、しばらく、中華丼を喰う気、起きないような...。

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posted by 由良理人 at 16:27| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年12月26日

「らーめん大@手賀沼公園向かい」らーめん

久々にこの店に。らーめん680円也。

外装が、すこしきれいになった感じ。店内は、あまり変
わらない。けど、むか~しの、床がぬるぬる、な~んて
のはなくなった。

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前回、野菜多めにしたら喰い終わるのに苦労したので、
今回は普通で。あ、普通だと、なにかショボい。でも、
自らの選択だ。

スープ、喰うごとに、すっきりおとなしめになっていく。
味濃いめ脂マシマシにすればいいのだろうが、そのまま
でこってりとしつこいのは嫌われるのか。

おっと、喰ってから煮干し味720円也の存在に気づく。
これは宿題。次回がいつになるのかはわからないが。

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posted by 由良理人 at 17:34| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年12月18日

「ゆで太郎@柏市柏の葉」カレーセット

この映画を見る前に、近くのこの店に。メニューを見て
いたら、無性にカレーが喰いたくなったので、カレーと
もりそばとのセットを。550円也。

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いやはや、もう、予想通りのそば屋のカレーそのもの。
甘くてねっちょりとしつこい。たま~に、こゆの、喰い
たくなるのが不思議。ふだんは、スパイスばっちりのイ
ンド系がメインなのに。

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posted by 由良理人 at 17:24| 千葉 ☁| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年12月10日

「都来@柏市旭町」熊本ラーメン

この日以来の再訪。

熊本ラーメン580円也。前回よりも、50円上がった。

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今日は、カウンター端にある諸々をトッピングする。青
ネギに紅しょうがが加わると、マー油とキクラゲの黒、
スープとネギの白と相まって、なかなかの配色の妙。

混み合った時間帯だったので、横から、オペレーション
を、つらつらと眺める。実に実に多くの手間をかけて、
1杯のラーメンを作っていらして、頭が下がる m(_ _)m

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2017年12月07日

「フクフク@松戸市根本」ラーメン

ハロワの帰り、すこし川べりで時間を潰してから、

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フクフクへ。久しぶりの博多長浜ラーメン680円也。

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以前に比べると、店もラーメンもおとなしめに。獣臭さ
など、ほとんど感じない。そういえば、ハロワの雰囲気
も、殺気立った感、というか、必死な活気や熱気がまる
でなかった。万事、おとなしめに、なのだろか。

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posted by 由良理人 at 14:19| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年12月06日

「ラーメン横綱@印西市小室」ラーメン中

千葉まで用事で出かけた帰りに寄る。ラーメン中+ギョ
ーザ850円也を、ギョーザサービス券で650円也。

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横綱は、チェーン店の中では最も好きな店だ。なんっつ
っても、入れ放題のネギが抜群のうまさ。スープも麺も
いいが、追加投入するうま味唐辛子もバカうま!

でもって、ギョーザだってうまいのだから、もう、なに
も言うことはない。もすこし、我が家近くにあってほし
いくらいか。あ、柏店が近いけど、ここ、いまいち、行
きたくなるロケーションじゃないんだよなぁ...。


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posted by 由良理人 at 13:35| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年11月29日

「丸亀製麺」かけうどん大+ちくわ天

今日は丸亀製麺で、かけうどん大+ちくわ天500円也を。
このところ、うどん付いている。

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秋から冬に向かう陽が、斜めに差し込んでいる。

そうそう、丸亀製麺は、だいたい、かけうどんのだし
がぬるい
のだが、この店のは、比較的、熱い。なので、
最近は、他の丸亀製麺には、まず行かない。他店も、今
は熱いのかもだが。

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posted by 由良理人 at 14:42| 千葉 ☀| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする

2017年11月28日

「はなまるうどん」生姜玉子あんかけ

ジョイフル本田千葉ニュータウン店に所要で行ったら、
2階のフードコーナーの、この商品のポスターに、いっ
きに引き込まれる。生姜あんかけうどん500円也。

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けっこう多くの生姜なのだが、香りがいまいち。香りと
いえば、ネギも。う~む、双方とも、おろしたて、切り
たてならば、と~んでもないモノになりそう。

あと、レジの順番待ちの間に、麺がだしを吸ってしまう。
けど、減っても、この玉子あんのだしは素晴らしくうま
く、完食。は良かったが、改めて食塩相当量を調べると、
7.4gも! Σ(゚∀゚ノ)ノキャー。

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posted by 由良理人 at 14:33| 千葉 ☁| Comment(0) | ラーメン、C級グルメ | 更新情報をチェックする